【食材成份】鵝掌、青蔥、大蒜、洋菇、花菇、嫩薑、花膠、紹興酒、香菜、蠔油(水、白糖、 蠔汁（蠔、水、鹽）、大豆、鹽、小麥粉、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉、乙醯化己二酸二澱粉）、著色劑（焦糖色素）、酵母萃取物（酵母萃取物、鹽、水）)、醬油、老抽 【食品添加物】味粉(L-麩酸鈉,精鹽) 【淨重】700g±5%(固形物490g+-5%) 【保存方式】冷凍-18 ºC，可保存一個月 【原產地（國）】台灣 【有效日期】標示於包裝上 *本產品未含基因改造食品原料 *本產品不添加防腐劑、人工色素 *本產品含有魚類、麩質之穀物、大豆及其製品不適合其過敏體質食用